【全ての商品に使われる原材料品目】

魚肉すり身（スケソウタラ・イトヨリタイ・ハモ・タチウオ等）、砂糖、鹿児島県産純地酒、澱粉（小麦・さつまいも、含有率6％以下）、食塩、調味料（アミノ酸等）、卵白、保存料（ソルビン酸）

【魚肉に関して】

常時使用…………………………スケソウタラ・イトヨリ
不定期使用………………………ハモ・タチウオ等

【かまぼこ製品にのみ使われる原材料】

卵…………………………………こが焼き、黄色うず巻き、緑うず巻き

【さつま揚げ製品にのみ使われる原材料】

卵…………………………………………………さつま揚げ全種類
菜種白絞油………………………………………さつま揚げ全種類
乳…………………………………………………チーズ天

【アレルギー表示項目】

全ての製品………………………………………小麦・卵白
さつま揚げ全種…………………………………卵
黄色うず巻き・こが焼き・緑うず巻き………卵
チーズ天…………………………………………乳

※本表示内容は平成20年9月に変更いたしました。