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霧島市共通商品券の取扱い始まりました!

植山屋と共通商品券
植山屋と共通商品券

霧島市共通商品券とは!

霧島市が平成27年8月2日に販売(8月6日時点で完売)した市内店舗にて使用できる共通商品券です。
1冊1万円で、2000円のプレミアムが付くとして話題となりました。大規模店でも使用できるグリーンが9枚。大規模店以外でしか使えないピンク券が3枚と、小さなお店(というより市内資本)の味方ですね。
当店では、グリーン、ピンク、どちらもご使用いただけます。
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紗雪氷(さゆきひょう)について

今年もカキ氷の時期がまいりました!

植山屋では7月18日から毎年恒例のカキ氷の販売を開始しました。

えっ蒲鉾屋なのにカキ氷?
そう思われることが多いのですが実は6年ほど前から販売しております。なかでも今年5周年となる「紗雪氷」(さゆきひょう)は大人気で、販売が近くになるとお店にいつですか、いつですかと問い合わせがあるほど人気があります。

16秒ほどのコマーシャル動画を作成しましたので御覧ください↓

紗雪氷のフワフワの秘密!

フワフワの秘密は、「水」ではなく「牛乳(成分無調整)」の氷だからです。
牛乳に「練乳」を混ぜ込み、分離しないようにゆっくりと撹拌させ、一気に冷凍。実はコレちょっとした特殊製法になりましてご家庭ではできません。(普通にすると練乳が分離します。)

今まで味わったことのない食感を味わいにいらっしゃいませんか?

さゆき氷POP

喜んでくださったお客様!

じいじとばあばと紗雪氷(さゆきひょう)
じいじとばあばと紗雪氷(さゆきひょう)
紗雪氷(さゆきひょう)
紗雪氷(さゆきひょう)

さゆき氷の販売について

販売場所有限会社 植山かまぼこ屋
〒899-5102 鹿児島県霧島市隼人町真孝770
電話0995-42-0449
営業日について日曜日定休
営業時間午前8時30分~午後5時
紗雪氷はどこで食べるの?当店は、さつま揚げと蒲鉾のお店ですので、あいにくイートインスペースがなく、テイクアウト限定です。お客様は車でお召し上がるか、または屋外のチェアーなどにお掛けになってお召し上がりいただいてます。店内でさつま揚げを眺めながら食べるかき氷もおつですよ!
紗雪氷の材料(氷)牛乳(成分無調整)、練乳、砂糖
(ソース)マンゴーソース
販売時期7月中旬~10月初旬
金額紗雪氷 450円(税別)
※そのほかプチ氷100円(税込)もお手軽で人気があります。

臨時営業のお知らせ!

♡♡ 7月18日(土)より、紗雪氷販売スタート ♡♡

こんにちわ。女将のみほです♪(*^^)v

毎日暑いですね~!!!
そう言えば、もう梅雨明けってしたんですっけ??? (@_@)

暑くなってくると…そう。植山屋はカキ氷 (紗雪氷) ☆(笑)
今週に入ってから、問い合わせがとっても多くなりました!!!

この紗雪氷、何を隠そう、私が手作りで仕込んでおりますので、
なかなか…… 腰が上がらずご迷惑をお掛けしてしまいましたが、
いよいよ覚悟を決めました!! 今年も頑張っちゃいます!!!(^O^)/

今年のカキ氷の販売期間は、7月18日(土) ~ 10月3日(土)予定☆
※販売終了時期は、天候等によって多少前後します。

ちなみに、7月19日は、定休日の日曜日ですが、
臨時営業いたしますので、国分の夏祭りに行く前にでも
立ち寄って頂けたらと思います♪♪(*^^)v

水を一滴も使わず、牛乳と砂糖と練乳のみで作るカキ氷☆
材料は単純だけど、練乳を凍らせるのに相当苦労しました!!!
研究の成果が実った ふわっふわな紗雪氷♡
この夏、是非、一度は食べにいらして下さい!!!(^O^)/

あっ!!! 子供達に人気のプチ氷も、今年も変わらず、
100円(税込)で販売いたしますよぉ~♪♪(*^^)v

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高級さつま揚げ【天然真鯛入り】

30秒ちょっとの動画です。ぜひ御覧ください↓

お得意様からの特注オーダーで、真鯛入り薩摩揚げを作らせていただきました。
(1) 鹿児島県山川産の天然真鯛を使用
(2) 鯛出汁を濃縮、旨味成分を凝縮
(3) 一旦蒸し上げ、揚げる

特注オーダーなので、値段はかなりお高めです。
ですが人生一度のお祝いごと、最高のサプライズをと当店をご指名いただきました。
満足度や価値観というのはお金ではかるものではないのかもしれませんね。

普段の薩摩揚げに比べ、ひと手間も、ふた手間もかけました。

もしも高級魚で作った薩摩揚げが食べてみたい、そんな声がありましたら応えていきたい、そう思いますのでどうぞご相談ください。

店主

スタッフさんの「こんなのあったらいい!」~カラフルお手玉~

カラフルお手玉

運動会といえば秋ですが、霧島市内のいくつかの小学校では5月24日(日)に開催されます。
5月梅雨時に運動会?@@とびっくりしちゃいますが、熱中症対策のことなど考えればいいのかもしれませんね。

つきましてお弁当用にとお手玉蒲鉾を作ってみました。ミートボールぐらいの大きさで子供の口サイズ。
スタッフさんのこんなのあったらいい!を形にしてみました。
お弁当をカラフルに、ちょうどいいかもしれませんね。

店頭販売のみなのでお早めに!

カラフルかまぼこのお弁当例

白寿のお祝い

今日は、いつもとてもお世話になっているお客様の
100歳のお誕生日♡(*^^*)
数ヶ月前から、おばあちゃんの100歳のお祝いをしようと
親族の皆さまが計画していたらしいのですが、、、
それを知ったおばあちゃん
『内祝いの品は植山屋の蒲鉾にしてね!!』
『蒲鉾はもう頼んだの?!!』『早く頼みなさい!!!』
と、毎日のように催促していたのだとか♪(*^_^*)
もしかしたら、おばあちゃんの結婚式の時も
植山屋の蒲鉾を引き出物として頼んでくださったのかな。。
私は嫁いでまだ10年だけど、植山屋の歴史は90年。
そんな素敵な想像をしながら、心を込めて作らせて頂きました♪♪
長寿のお祝いに人気の蒲鉾♡
還暦、古希、喜寿.…米寿までは、経験がありましたが、
100歳のお誕生日は、さすがの植山屋も初めて♡
おばあちゃん♡
これからもいつものお電話でのご注文、お待ちしています♪
ずっとずっと元気でいてね♡
そんな気持ちを込めて、ささやかではありますが、
植山屋からも可愛い胡蝶蘭をプレゼントさせて頂きました♡
あかつか花屋さん、いつもありがとうございます♪♪(*^_^*)

白寿

白寿02

かごしま特産市場「かご市」について

当店の「さつますもじの素」を販売委託させていただいております。
鹿児島は天文館にお越しの際は、鹿児島のよかもんが集まる「かご市」にぜひ足をお運びください!

販売店
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かごしま特産品市場「かご市」様
住所 鹿児島県鹿児島市東千石町15−21
TEL: 099-224-1093 ■FAX: 099-224-1094
案内地図かご市の場所は、地図中心付近(よしだビル、時報堂のあった角地の建物です)

販売期間平成27年4月30日~平成28年2月頃予定
かご市の営業時間など■ 営業時間: 10:00~19:00
■ 定休日: 年末年始を除き無休
■ 取扱カード種類: カード取扱なし
■ 主要商品: 県内38商工会全地域の地域産品、特産品及び東北3県の地域産品合わせて520品目を一同に集めています。
■ 料金・価格: 生産者の地元での販売価格そのままで販売しています。
かご市について県内38商工会の各地域にある素晴らしい地域産品、特産品を一堂に集め、地元鹿児島の消費者の方に知っていただくことを目的に「地域力活用 営業支援拠点による販路開拓支援事業を活用し6月29日にオープンしたアンテナショップです。県内特産品と東北三県の特産品合わせて520品目が展示販売されています。
さつますもじの販売箇所かご市の外観
かご市外観

かご市入り口

商品名はバラ寿司の素で登録されていますので、お探しの際は店頭にて「バラ寿司の素」としてお問合せくださいませ。
かご市冷蔵庫内

GW営業のご案内★

皆さんこんにちは。
当店のゴールデンウィーク期間中の営業案内をお知らせいたします。

【5月2日~6日の連休期間】
休み無し!

【営業時間】
8:30~17:00

スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます!


もうひとつお知らせ。

当店の商品「さつますもじの素」を、かごしま特産品市場「かご市」で販売されることになりました!
かご市の場所は、地図中心付近(よしだビル、時報堂のあった角地の建物です)

つきまして、5月5日~6日にかご市にて「さつますもじ」の実演販売をいたします。
天文館にお越しの方はぜひともお立ち寄りくださいね!